小鍛冶屋についてStory
ここは 築一〇〇年以上の歴史を持つ古民家
「小鍛冶屋」を利用して作られた空間です
小鍛冶屋という名称は 本家である温泉旅館のルーツが
「鍛冶屋」だったことに由来します
長い間地域の人々に親しまれてきた愛称を
店名として残しました
かつて民家だったこの場所にも 温かな暮らしがありました
しかし時が流れ 建物からは次第に温度が消えていきます
そんな空間に ふたたび灯をともすために
KOKAJIYAは誕生しました
灯りのあるところには 温度が生まれ 命が宿ります
人の体温 料理のぬくもり 温故知新の心
温泉もまた 人の心と体を温めてくれるものです
この建物を舞台にして 心や絆 地域や文化
そして「お腹の中」と さまざまなものを温めていきます
KOKAJIYAの灯りが生み出す温度の変化を
ぜひ体感してください。