Blog2023.3.24
㈱リトモ代表の熊倉誠之助です。 この度、「地域」のこと、「食」のことを考え、共に歩んでくれる仲間を募集します！ 現在弊社では、岩室温泉にある「灯り …
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Blog2021.5.1
慶覚寺脇道の途中 昔芸妓のお姉さんの商いをしていた物件 長い間空き家となっていました 屋号は「蔦や」 昨年御縁を頂きKOKAJIYAで引き取らせて頂きました & …
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Blog2020.5.29
キッチンカーテイクアウト@そら野テラスでは、たくさんご利用いただきありがとうございました。 ついに明日から営業再開です。 山菜を楽しんでいただけず、初夏に突入で …
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Blog2020.5.24
休業中、たくさんのテイクアウトのご利用をありがとうございました。 ４月７日より店舗休業しておりましたKOKAJIYAですが、ようやく重い腰を上げ、店舗営業再開の …
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Blog2020.4.29
いつもKOKAJIYAをご利用いただきありがとうございます。 現在新型コロナウィルス感染拡大防止のため店舗営業をお休みさせていただいておりますが、同じ西蒲区にあ …
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Blog2019.11.8
秋も深まる今日この頃。 弥彦の菊まつりが始まり、紅葉も少しずつ見頃を迎えるようです。 食材も少しずつ変わっていき、今しかない瞬間を味わっていただきたいなぁと思い …
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Blog2018.7.30
こんにちは、スタッフの五十嵐です！ 7月20日の「土用の丑の日」、今年も鰻を食べたという方多くいらっしゃいます。今年の「土用の丑の日」は、8月1日（二の丑）にも …
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Blog2018.7.9
梅雨にぴったり さっぱりドルチェで健康に – KOKAJIYA
こんにちは、スタッフの五十嵐です！梅雨に入り岩室は「じめじめ」とした空気に包まれております。梅雨に入りなんだか食欲がない、だるさが続くなどの体調不良、もしかした …
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Blog2018.6.23
こんにちは、スタッフの五十嵐です。 岩室では、年に一度の梅雨のイベント「冬妻ほたる祭り」が始まりました！新潟県のほたるの名所、岩室温泉街でほたるを鑑賞してみませ …
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Blog2018.6.3
こんにちは、スタッフの五十嵐です！ 突然ですが「割れたお皿」どうされていますか？ KOKAJIYAでは「金継ぎ」という修復方法によって、割れたお皿 …
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